Köstliches Italien - Genussreise durch Emilia Romagna & die Adria - Partnerreise

In Zusammenarbeit mit
SACHSEN-EXPRESS Reisedienst Hammer GmbH

Erleben Sie Italien von seiner genussvollen und kulturellen Seite. Entdecken Sie die kulinarischen Highlights der Emilia Romagna, von frischen Tagliatellen über Parmaschinken bis zum berühmten Aceto Balsamico und tauchen gleichzeitig in die faszinierende Geschichte und Architektur Norditaliens ein. Ob die einzigartigen Mosaike von Ravenna, die historischen Gassen Bolognas oder die schönen Parklandschaften, jeder Tag hält neue Eindrücke bereit. Lassen Sie sich verwöhnen, genießen Sie die italienische Lebensart und sammeln Sie unvergessliche Momente zwischen Alpen und Adria.

Reisebeschreibung

Donnerstag, 09. April: Anreise Alpen
Abfahrt ca. 6:00 Uhr ab Freital. Sie reisen zur Zwischenübernachtung in den Raum Wipptal/Eisacktal/Südtirol.

Freitag, 10. April: Von den Alpen an die Adria
Weiterreise in die Schlemmerregion überhaupt, die Emilia Romagna. Spaghetti Bolognese, Parmaschinken, Parmesankäse und der berühmte Balsamico-Essig – all diese Köstlichkeiten haben ihren Ursprung in der Emilia Romagna. Lassen auch Sie sich von der Vielfältigkeit dieser Region überzeugen. Im Badeort Rimini beziehen Sie ihr Hotel für die nächsten Tage.

Samstag, 11. April: Santarcangelo & San Marino mit Kochkurs
Der erste Urlaubstag beginnt direkt mit einem Highlight. Auf einem typisch italienischen Agriturismo werden Sie zu einem Kochkurs erwartet, bei dem Sie selbst leckere Tagliatelle herstellen werden. Während die Pasta kocht, führt Sie der Besitzer noch durch den hauseigenen Weinkeller. Am Ende des Kochkurses dürfen Sie ihre selbst hergestellte Pasta natürlich auch verkosten. Im Anschluss fahren Sie weiter nach San Marino, die Hauptstadt der gleichnamigen kleinen Republik. Südwestlich von Rimini, am Ostrand des Apennins gelegen, grenzt das Gebiet an die italienischen Regionen Emilia Romagna im Norden und an Marken im Süden. Mit seinen ca. 22.400 Einwohnern auf ca. 61 km² ist San Marino einer der kleinsten Staaten Europas. Sehenswert sind die Burg La Guaita, die Kirchen Basilica di San Marino und Basilica San Francesco und der Regierungspalast sowie das Staatsmuseum.

Sonntag, 12. April: Bologna
Ihr Ausflugstag führt Sie in die Provinzhauptstadt Bologna. Das heutige Stadtbild ist von Jahrhunderte alter Geschichte geprägt. Am besten charakterisieren die drei Beinamen „La grasse, la dotta, la rossa“ die Stadt. „La grassa“ bedeutet „die Fette“ und spielt auf die kulinarische Bedeutung dieser Region an. „La dotta“ bedeutet „die Gelehrte“, dies verweist auf die uralte Universität. Diese gilt als älteste Institution dieser Art in ganz Europa. Die Bewohner sind darauf besonders stolz. „La rossa“ bedeutet „die Rote“ und beschreibt die charakteristische Farbigkeit der Häuser, welches Bologna das einzigartige Flair verleiht. In dieser Stadt treffen Moderne und Nostalgie aufeinander. Im Zentrum Bolognas ist die Piazza Maggiore. Hier befindet sich die Basilika San Petronio und die zwei schiefen Türme Torre Garisenda und Torre Asinelli. Diese gelten als Wahrzeichen der Stadt. Am Abend erwartet Sie im Hotel eine „All you can eat Pizza-Party“.

Montag, 13. April: Ravenna und Olivenölprobe
Heute fahren Sie nach Ravenna, einst Hauptstadt des Weströmischen Reiches und berühmt für ihre beeindruckenden Kirchen und Mosaike. Besonders sehenswert sind San Vitale, San Apollinare Nuovo und San Apollinare in Classe, die prachtvollen Wandmosaike stammen überwiegend aus dem 5. und 6. Jahrhundert und machen Ravenna zu einem kulturellen Höhepunkt Oberitaliens. Die Mosaike der San Vitale gehören sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe. Auf dem Rückweg nach Rimini machen Sie einen Stopp in einer Olivenölfabrik, in der Sie alles über die Herstellung des hochwertigen Olivenöls erfahren. Natürlich dürfen Sie das „flüssige Gold“ der Region auch probieren.

Dienstag, 14. April: Modena & Parma
Der heutige Tag führt Sie zunächst in eine Käserei, wo Sie alles Wissenswertes über die Herstellung des berühmten Parmigiano Reggiano erfahren werden. Anschließend dürfen Sie diesen sowie den berühmten Aceto Balsamico auch verkosten. Im Anschluss fahren Sie weiter nach Modena, wo Sie bei einer Führung die wunderschöne Altstadt näher kennenlernen werden. Besonders bekannt ist die Stadt für ihre Kunstschätze, aber auch für den weltbekannten Aceto Balsamico, auch schwarzes Gold genannt. Am Nachmittag fahren Sie weiter nach Parma. Nach einer kurzen Führung werden Sie bereits in einer traditionellen Schinkenfabrik zu einer Parmaschinkenprobe erwartet. Der Besuch eines Parmaschinken-Museums rundet das Programm für diesen Tag ab.

Mittwoch, 15. April: Abschied von der Adria
Es heißt leider Abschiednehmen von einer der Genussregionen Italiens und Sie treten den ersten Teil Ihrer Heimreise in Richtung Südtirol an. Am späten Nachmittag treffen Sie dann zur Zwischenübernachtung in Sterzing ein.

Donnerstag, 16. April: Heimreise
Genießen Sie ein letztes Urlaubsfrühstück, bevor Sie sich auf den Weg zurück in die Heimat machen. (Abfahrt ca. 9:00 Uhr, geplante Rückankunft ca. 18:00 Uhr).

Leistungen

• Fahrt im modernen Reisebus mit Bordservice
• 2 Übernachtungen mit Halbpension im Hotel der guten Mittelklasse im Alpenraum inkl. Ortstaxe
• 5 Übernachtungen mit Halbpension im 3*** superior Hotel Swadeshi Palazzo Caveja
• Begrüßungsgetränk im Hotel
• Ganztagesführung San Marino und Santarcangelo
• 1x Kochkurs „Hausgemachte Pasta“ inkl. Mittagessen und 4 Weine
• Ganztagesführung Modena mit Käserei und Balsamico
• 2er Käseprobe inkl. Mineralwasser und 1 Std. Käsereibesichtigung
• Verkostung Balsamico Essig und 1 Std. Besichtigung Essigkellerei
• 3-stündiger Stadtrundgang Bologna
• 1x Pizza Party im Hotel im Rahmen der Halbpension
• Ganztagesführung Ravenna und Ölmühle
• Eintritt und Besichtigung Olivenölmühle inkl. Verkostung
• Eintritt und 1 Std. Besichtigung Schinkenfabrik im Raum Parma
• Schinkenprobe inkl. Brot, Wein, Wasser
• Guide für Besichtigung Käserei/Schinkenfabrik/Essigkellerei
• Italienische Bettensteuer
• ¹Quietvox Audio-Guide-System

Nicht eingeschlossene Leistungen

• sonstige Eintritte

Hotelbeschreibung
Direkt mit Blick auf den Strand von Torre Pedrera gelegen, empfängt Sie das 3*** Hotel Palazzo Caveja mit einer Terrasse und einer Bar. Die zentrale Lage ermöglicht schnellen Zugang zum Strand und zur zur Messe Rimini Fiera. Die klimatisierten Zimmer sind modern eingerichtet und verfügen über Balkon, Flachbild-TV, Safe, Schreibtisch und ein eigenes Badezimmer mit Dusche. Alle Zimmer bieten einen Kleiderschrank und kostenlosen WLAN-Zugang.

¹Audioguide
Sie erhalten Leihgeräte (1 Empfänger der um den Hals getragen wird und einen persönlichen Kopfhörer) für Ihren Aufenthalt. Ihr Reiseführer bekommt einen Sender mit Headset-Mikrofon. So ausgerüstet erfahren alle Gäste die Führung in der gleichen Klangqualität und können sich frei (bis ca. 100 m Entfernung zum Reiseleiter) bewegen.